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Nos produits

Le Comté

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  1ère appellation d’origine protégée, Le Comté représente aujourd’hui untonnage global de 65 000 tonnes. La fabrication, l’affinage et la découpe de Comtés doivent se produire uniquement dans la zone d’appellation qui comprend l’ensemble du territoire du massif jurassien. Le Co ... Lire la suite

Gamme Franc Comtoise

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       Le Bleu de Gex AOP : C’est un Bleu doux fabriqué dans l’Ain et le Jura. Ce Bleu est un Bleu “vivant”, particulier, qui évolue très rapidement     En quelques jours, sa pâte crayeuse devient de plus en plus moelleuse et son goût délicat (lactique salé), s’affirme ... Lire la suite

Gamme Savoyarde

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  Abondance fermière AOP  Plus d’information : www.fromageabondance.fr Beaufort AOP d’hiver, d’été et d’alpage.  Plus d’information : www.fromage-beaufort.com Emmental de savoie  Plus d'information : www.emmental-de-savoie.com ... Lire la suite

Gamme Suisse

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Gruyère suisse AOC réserve, d’alpage et d’alpage de la vallée d’Etivaz Vacherin Fribourgeois AOC Vacherin fribourgeois d’alpage Appenzel extra. Tête de moine AOC Plus d’information : www.fromagesdesuisse.com ... Lire la suite


350, rue de la Gélinotte - 01130 Nantua - France - Tel : 04.74.75.51.64. Fax : 04.74.75.53.13. Mail : accueil@comte-seignemartin.fr
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